新婚生活 in 屋久島 (1) ～雉(きじ)編～

遠距離恋愛、遠距離結婚を経て、
ようやく私達が一緒に生活できるようになったのは、
2001年の10月からだった。

役場勤めの私と、学生の夫が屋久島で共に生活をはじめたのは、
両親がリフォームしてくれた畑の小屋だった。

父は仕事の傍ら、たんかんやぽんかんをつくっていた。

そのため、朝早くからトラックで畑に来ては、
草刈りだの、肥料撒きだのと、
しょっちゅう小屋の周辺を行き来していた。

そのたびに律儀にも夫は毎回、
どんなに朝早くても顔を出していた。

そんなある朝のことである。
いつものようにトラックで駆けつけた父が
外でなにやら叫んでいる。

夫が顔を出すと

「きじは、食わんか？（食べないか）」と、父。

「き、きじ・・ですか？」と夫。

「く・・食いたいですけど、どうすれば・・」

2人の会話が耳に入り、私も顔を出してみた。

すると、男2人が雉の毛をむしりながら、談笑していた。

不思議な光景である。

父の話によると、
雉が畑の網にひっかかって、死んでいたらしい。

関東生まれの夫には珍しいだろうからと、
そのまま持ってきたのだが、
私も夫も、鳥をさばいたことは一度もないから、
どうやっていいのかわからないのだ。

父と夫は雉の毛をむしった後、残りの毛を火であぶり、
その後内臓を取り出し始めた。

「これが肝臓で、これが腎臓だ」と、詳しく説明する父。

「なるほど。お父さん、すごいですね～」と感心する夫。

「それ、やってみろ」と、父。

「はい、まかせてください」と、夫。

そんな2人をほほえましく思いながらも、
多少の迷惑を感じつつ、雉料理に頭を悩ませる私。

こんな風に、私達の屋久島での新婚生活ははじまった。